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（哈尔滨酿酒设备）怎么去除掉小型酿酒设备的甲醇?一般情况下，对于小型酿酒设备来说，酿酒原料中含有的果胶质是甲醇生成的基础，它主要集中在原料的表皮，所以酿酒在选择原料上一定要把麦子、玉米脱皮，大米不需要，高粱因果胶含量低，一般都是带壳蒸料。将原料通蒸汽30分钟左右，也可去除甲醇。那此外，还有这些去除酿酒设备甲醛的方法： 一、掐头去尾：即初蒸出来的“头酒”甲醇含量偏高，要掐头去尾。将原料预先浸泡，然… >>
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